Hola.
Los recipientes deben ser uno grande y otro mas pequeño para hacer baño maría.
Cualquier duda dejala en comentarios y yo la contestaré aquí.
Para bajar esta practica a tu computadora dá clic aquí.
http://www.4shared.com/file/p280bt2H/practicaelaboracindevelasdegel.html
Saludos
25/11/11
PRACTICA:ELABORACIÓN DE VELAS DE GEL
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Dra. Alma Maité Barajas Cárdenas
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16:41
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PRACTICA: ELABORACIÓN DE CHOCOLATES
Hola.
Los moldes de plástico deben ser según lo que vayas a elaborar, sin son paletas, los moldes deben ser para para paletas, si son chocolates individuales, deben ser moldes de figuras.
Los recipientes, uno debe ser mas grande que otro, para poder poner un baño maría.
No olvides el alcohol sólido o fuego envasado con base o rejilla.
Para los chocolates individuales, debes llevar el material para envolverlos y presentarlos.
Cualquier duda, déjala en comentarios y yo te la contestaré aquí mismo.
Para bajar el formato a tu computadora y poderlo imprimir dá clic aquí:
http://www.4shared.com/file/uLkH9zXq/practicaelaboraciondechocolate.html
Saludos.
Los moldes de plástico deben ser según lo que vayas a elaborar, sin son paletas, los moldes deben ser para para paletas, si son chocolates individuales, deben ser moldes de figuras.
Los recipientes, uno debe ser mas grande que otro, para poder poner un baño maría.
No olvides el alcohol sólido o fuego envasado con base o rejilla.
Para los chocolates individuales, debes llevar el material para envolverlos y presentarlos.
Cualquier duda, déjala en comentarios y yo te la contestaré aquí mismo.
Para bajar el formato a tu computadora y poderlo imprimir dá clic aquí:
http://www.4shared.com/file/uLkH9zXq/practicaelaboraciondechocolate.html
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18/11/11
AVISO
NÚMEROS DE LISTA.
1-5-8-9-11-12-13-14-18-20-25-31-33-37-40.
NO OLVIDEN PREPARAR SU PROYECTO PARA EL PRÓXIMO MARTES 22 DE NOVIEMBRE DEL 2011.
RECUERDEN QUE SE EXPONDRÁN EN EL ANIVERSARIO DE LA ESCUELA.
PUEDES TOMAR ALGUNAS IDEAS DE DIFERENTES PRODUCTOS DE LA PÁGINA DE PROFECO, EN SU PARTE DE TECNOLOGÍA DOMÉSTICA:
REVISA ESTE LINK Y ENCONTRARÁS MUCHAS IDEAS.
NO OLVIDEN LLEVAR 3 PLIEGOS DE PAPEL DE CHINA DE COLORES CADA UNO.
SALUDOS.
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8/11/11
LA SEGUNDA REVOLUCÓN DE LA QUIMICA
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7/11/11
LA ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES
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4/11/11
TAREA DEL 4 DE NOVIEMBRE DEL 2011
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1/11/11
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